聖誕佳節將至,荃新天地將於 12 月 24 日至 28 日舉辦「Winter Coffee Market 冬日咖啡市集」,匯聚 14 個人氣咖啡品牌及 2 間知名本地烘焙店,為咖啡愛好者帶來一場香氣四溢的冬日盛宴。市集將呈獻精品咖啡、創意飲品及聖誕限定甜點,並推出多重優惠,讓大家在節日氛圍中細味咖啡。 咖啡市集:台灣世界級咖啡師林東源及 Chacha Tong 帶來頂尖風味 今個市集匯聚多個本地人氣品牌,為咖啡迷帶來多元選擇與驚喜。當中包括一門町市場 — 咖啡沖沖子、Restation Place Coffee Workshop、賞念咖啡、ROR Coffee Roasters Roastery、Gadot Coffee、Coffee Omakase、Twins Coffee、the bathtub、啡佬、S.A.M Coffee、Minamoto Coffee 及 TWIGGY COFFEE,帶來手沖咖啡、掛耳包、咖啡膠囊及主題聖誕禮盒,並推出限定優惠及折扣。除了人氣咖啡品牌外,享樂烘培 LY Bakery、Tokyo Bakery 東京烘培精選天然烘焙產品及 Godot Coffee 聯乘的捌拾玖號將推出多款烘焙小食,為咖啡時光增添甜蜜。 市集特別邀請兩位來自台灣的咖啡界重量級人物,為咖啡迷帶來國際級體驗,包括 GABEE. 創辦人林東源,擁有超過 20 年咖啡經驗,曾奪得台灣咖啡師大賽冠軍,並於 2025 年榮獲世界盃咖啡烈酒大賽世界第三。他將帶來冠軍級烘焙咖啡,讓大家近距離感受專業級風味,體驗咖啡的層次與藝術。 另一位台灣咖啡界重量級人物 YiYi 液藝創辦人 Chacha Tong,曾任世界咖啡競賽評審長,並擔任世界咖啡大師教練,培育多位國際賽事選手。她將於市集推出聖誕限定飲品〈白色戀人〉,靈感源自粉紫莫蘭迪色系,融合鳳梨萊姆酒、清酒、石榴汁與咖啡,打造如冬日光影般的夢幻香氣,限量供應,必成打卡焦點。 [...]
